מרכיבים עשירים של כלורלה

(1) חלבון מהווה עד 40-50%, מה שהופך אותו למקור חשוב לחלבון באיכות גבוהה.

(2) בהשוואה לצמחים רגילים, תכולת הכלורופיל בכלורלה משמעותית ומגיעה ל-5%.

(3) הוא עשיר בויטמינים שונים, כגון ויטמין A, -קרוטן ומינרלים כגון אשלגן, סידן, מגנזיום, ברזל וזרחן. כל 100 גרם מכיל 962 מ"ג אשלגן, 750 מ"ג סידן, 221 מ"ג מגנזיום, 160 מ"ג ברזל ו-105 מ"ג זרחן.

(4) בנוסף, הוא מכיל גם חומרים מזינים כמו ויטמינים B1, B2, B6, B12, C, E, חומצה פולית וחומצות גרעין.

(5) ראוי להזכיר במיוחד שכלורלה מכילה גם -גלוקאן, גורם חיסוני, שעוזר לשפר את חסינות האדם.

(6) גורמי גדילה: אלו הן תרכובות אורגניות החיוניות לגדילה, אך לא ניתן לסנתז אותן בגוף עצמן. מרכיבי צמיחה אלה כוללים ויטמינים, חומצות אמינו, פורינים ופירמידינים.

(7) עושר של EPA: עד 40% מתכולת השומן בכלורלה היא EPA. לרכיב זה יש משמעות רבה לבריאות האדם.