לכלורלה (אצה ירוקה) יתרונות משמעותיים בניקוי רעלים ובסילוק רעלים, בעיקר בשל תכולתה העשירה של מספר מרכיבים מרכזיים: מיקרופיברילים, ספורפולן, מטאלותיון וכלורופיל.
מבנה דופן תא כלורלה
דופן התא של אצות ירוקות מורכבת משלוש שכבות, המכילות מיקרופיברילים וספורופולין. שני מרכיבים אלו נקשרים לחומרים מזיקים כגון מתכות כבדות, ממיסים כימיים, חומרי הדברה, דיוקסינים וחומרי הדברה. חומרים אלו מופרשים לאחר מכן מהגוף דרך מערכת הלימפה.
תפקידו של גלוטתיון
גלוטתיון הוא אנזים חשוב לניקוי רעלים, ותכולת הגלוטתיון השופעת באצות ירוקות משפרת את ניקוי הרעלים ומעודדת ניקוי רעלים.
מטלוטיונאין וכלורופיל
כלורלה עשירה גם במטלותיון וכלורופיל, שני מרכיבים הנקשרים למתכות כבדות ומופרשים דרך צואה.
מאפיינים מבניים של קיר תא הכלורלה
מחקרים מצביעים על כך שהשכבה העבה ביותר של דופן התא באצות ירוקות מורכבת ממיקרו-סיביים, היוצרים מבנה דק שאליו מתחברות מתכות כבדות. לספורפולן, מרכיב עיקרי בדופן התא העבה, יש יכולת אחיזה ייחודית, המאפשרת לו לקשור חומרי הדברה, רעלני מתכות ורעלים כימיים ולהפריש אותם מהגוף.
צורות חלבון מרובות
הכלורלה מכילה צורות חלבון מרובות, ביניהן מטלותיוניינים נקשרים למתכות כבדות ומסייעים בניקוי רעלים.
